El término periodoncia engloba todo lo relacionado con el tratamiento de las enfermedades periodontales, es decir, aquellas que se producen por la acumulación de placa bacteriana y sarro en el cuello de los dientes, la línea de la encía y por debajo de esta última, afectando los tejidos de soporte, ósea la encía y el hueso alrededor de los dientes.